hoffi & lesi

Kleines Kessel-Kochbuch – Edition Gulasch

Kommen Sie mit auf eine dichterische Reise in den Gulaschkessel! Als investigative Küchendichter hosten David Hoffmann und Zoltán Lesi eine Live-Koch-und-Lyrik-Show und präsentieren das Rezept eines autoritären Gulaschgerichts, Sinnbild totalitärer Bestrebungen der Gegenwart. Um schließlich zu zeigen, dass ein Nationalgericht immer auch eine ideologische Erfindung ist. Als Bote willkürlicher Grenzen verwischt es stets den gemeinschaftlichen Charakter einer Speise. Ursprünglich führt der Kessel aber die Zutaten zusammen und trennt sie nicht. Woher kommt dann diese ausgrenzende Neigung allseits beliebter Nahrungsmittel?

Indem Hoffmann und Lesi das Gericht investigativ lyrisch (re-)konstruieren, gebaren sie sich dem wehrlosen Gemüse und den Gewürzen gegenüber autoritär. In die Welt und in den Kessel (hier: Topf) geworfen wird es verkocht. Während der eine Gedichte liest, bereitet der andere das Gericht zu. Während der andere die Zubereitungsweise präsentiert, produziert der eine Sounds. Abwechselnd bedienen sie Loop-Gerät, Midi-Controller, Gitarre, Töpfe und Geschirr. Dazu singen und rezitieren sie. Gedicht wird zu Gericht, Gericht zu Gedicht. Köstliche Live-Sounds verleihen dem Event seine Ecken und Kanten. Sie beziehen sich nicht auf Personen oder Parteien, sondern auf Strukturen und Entwicklungen. Das Gulasch wird vegan sein. Vielleicht gibt es die Möglichkeit, Sauerrahm hinzuzufügen. Voraussichtlich wird Kürbis die Grundlage bilden. Dass dieses autoritäre Gulasch schließlich verspeist wird, ist ein versöhnlicher Befreiungsakt, zu dem Hoffmann und Lesi das Publikum herzlichst einladen. Guten Appetit!

Lesender, Musiker, Koch: David HoffmannLesender, Musiker, Koch: Zoltán Lesi